거문 - 사하구, 부산광역시

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주소: 대한민국 부산광역시 사하구 장림동 328 22번지 거문 1층.
전화번호: 512627155.

전문 분야: -.

리뷰: 이 회사는 Google My Business에서 1개의 리뷰를 가지고 있습니다.
평균 의견: 3/5.

📌 의 위치 거문

☎️512627155

거문 (거문 1층)

거문은 부산 사하구 장림동 328 22번지에 위치한 백짬뽕 전문점입니다. 전화번호: 512-627-155으로 접근하실 수 있습니다.

전문 분야

전문 분야는 백짬뽕과 일반 짬뽕입니다.

주방장의 니コ틴 손이 문제점입니다.

호스팅은 1층에 위치하고 있으며 주방은 2층입니다.

호텔-like의 분위기가 느낄 수 있을만큼 깨끗하고 편안한 분위기입니다.

주방장의 니코틴 손에 대한 의견은 주방장의 요리 기술이 불만족스럽게 보이기 때문에 불 맛이 나게 보입니다.

또한, 주방장의 니코틴 손은 담배 냄새로 손님을 맞이하는 것을 유도해 주는 점이 문제점입니다.

리뷰

Google My Business에서 1개의 리뷰가 있습니다.

평균 의견은 3/5입니다.

기타

주변 지역은 주변 지역으로 접근하실 수 있으며, 주변 지역을 exploring 하실 수 있습니다.

👍 의 리뷰 거문

최상학

3/5

백짬뽕 & 일반 짬뽕으로 회사 점심을 먹었습니다.
1. 불맛이 나지 않습니다.
2. 당근이 익지 않았습니다.
3. 국물이 짭니다.
4. 해물은 오징어만 보이고, 죽순은 통조림 사용합니다.
5. 가격은 1만원(4/16일 기준)이라 다소 비쌉니다.
6. 가장 큰 문제는 요리사인 사장이 가게 문 앞에서 담배를 핍니다... 담배 냄새로 손님을 맞이합니다... 젠장! 그리고 들어가서 맨 손으로 식재료를 만지고 요리를 합니다.

하지만,
1. 내부는 깨끗합니다. 홀 관리 및 청소를 잘하는게 느껴지네요! 하지만 주방장의 니코틴 손..... 답이 없네요...;;;
2. 홀 응대 해주시는 분이 친절하시고 요리에 대해 설명도 해주십니다.

최종적으로,
주방장 손이 문제네요... 웍을 잘 돌리면 불 맛도 날텐데... 담배 손가락으로 안 피면, 문 앞에서 안 피면 참 좋을텐데... 하는 아쉬움이 남는 가게입니다.